Рецепт Лимонный кекс эндишеф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кекс эндишеф

Маргарин, 80% жира, с солью, в пластиковой коробке 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Кукурузный крахмал 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 30 г
Сливки взбитые 28% жирности, ванильные 60 г
Лимонный сок, необработанный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кекс эндишеф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.6 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 478 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.4% 1949 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.7% 293 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.4% 521 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163 мкг 900 мкг 18.1% 5.1% 552 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.6% 5102 г
бета Криптоксантин 0.637 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.5% 1935 г
Витамин В4, холин 52.36 мг 500 мг 10.5% 3% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.529 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6127 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 2% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.366 мг 15 мг 29.1% 8.3% 344 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 3.723 мг ~
дельта Токоферол 0.918 мг ~
Витамин Н, биотин 3.881 мкг 50 мкг 7.8% 2.2% 1288 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 3.1% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.9863 мг 20 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.62 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3540 г
Кальций, Ca 23.25 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4301 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 0.5% 5455 г
Магний, Mg 6.25 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6400 г
Натрий, Na 118.91 мг 1300 мг 9.1% 2.6% 1093 г
Сера, S 41.98 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 1.9% 1484 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 1.1% 2510 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4021 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 5.9% 483 г
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 1.2% 2283 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2641 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2183 г
Никель, Ni 0.303 мкг ~
Олово, Sn 1.93 мкг ~
Селен, Se 5.794 мкг 55 мкг 10.5% 3% 949 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 14.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28470 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 28.981 мг ~
Кампестерол 6.624 мг ~
Стигмастерол 5.106 мг ~
бета Ситостерол 23.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.339 г min 16.8 г 43.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.607 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.101 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.732 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 17%
18:2 Линолевая (ud) 5.717 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.905 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.706 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.647 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.049 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.804 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.724 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.724 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.08 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кекс эндишеф составляет 352,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 352.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 35.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КЕКС ЭНДИШЕФ

Лимонный кекс эндишеф богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином E - 29,1 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Лимонный кекс эндишеф

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кекс эндишеф, калорийность 352,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кекс эндишеф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты