Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Банан 470 г
Шоколад горький 90 г
Яйцо куриное 120 г
Мука универсальная без глютена Garnec 200 г
Мука из зеленой гречки 50 г
Мука из зеленых бананов 110 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.1 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.1% 1767 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.7% 554 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.7% 559 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1228 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 31.57 мг 500 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 4.27 мг 90 мг 4.7% 1.8% 2108 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1% 3906 г
Витамин Н, биотин 3.913 мкг 50 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9545 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2095 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.94 мг 2500 мг 7.8% 2.9% 1289 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7446 г
Кремний, Si 32.9 мг 30 мг 109.7% 40.9% 91 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Натрий, Na 28.74 мг 1300 мг 2.2% 0.8% 4523 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4172 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 2.2% 1670 г
Хлор, Cl 37.1 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 158.9 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 2.4% 1561 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 4.3% 863 г
Литий, Li 1.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1686 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2352 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3872 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 3.776 мкг 55 мкг 6.9% 2.6% 1457 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.522 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.116 г min 16.8 г 12.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 268,1 кКал.

  • Порция = 110 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 109,7 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 268,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги