Рецепт Курица с кабачками моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками моя

Лук репчатый (Тушение) 467 г
Кабачок (Тушение) 1200 г
Подсолнечное масло 28 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 733 г
Лавровый лист 2 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Рис де люкс атб 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 14% 884 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.3% 2874 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6475 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7353 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.432 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3830 г
Витамин В4, холин 36.04 мг 500 мг 7.2% 8.9% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 14.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 20.3% 612 г
Витамин В9, фолаты 7.918 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5052 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 7.4% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 7.4% 1661 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8013 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0646 мг 20 мг 15.3% 19% 653 г
Ниацин 3.925 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.57 мг 2500 мг 11.3% 14% 882 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 2.5% 5048 г
Кремний, Si 18.953 мг 30 мг 63.2% 78.4% 158 г
Магний, Mg 38.98 мг 400 мг 9.7% 12% 1026 г
Натрий, Na 132.13 мг 1300 мг 10.2% 12.7% 984 г
Сера, S 90.09 мг 1000 мг 9% 11.2% 1110 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 12% 1032 г
Хлор, Cl 207.22 мг 2300 мг 9% 11.2% 1110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 52.9 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.7% 1854 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9804 г
Кобальт, Co 5.298 мкг 10 мкг 53% 65.8% 189 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1691 мг 2 мг 8.5% 10.5% 1183 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 11.2% 1108 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 10.9% 1135 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 6.369 мкг 55 мкг 11.6% 14.4% 864 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 51.97 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7697 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 22.3% 554 г
Цинк, Zn 0.8157 мг 12 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.942 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.898 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.558 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица с кабачками моя составляет 80,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (282.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ МОЯ

Курица с кабачками моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 53 %, селеном - 11,6 %, хромом - 18 %

Чем полезен Курица с кабачками моя

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками моя, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги