Рецепт Лещ жареный на кукурузном масле//. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лещ жареный на кукурузном масле//

Лещ (Жарка) 495 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукурузная мука (Жарка) 17 г
Кукурузное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещ жареный на кукурузном масле//".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.3 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 16.1% 376 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.2% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2885 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.023 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 7.1% 846 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6594 мг 20 мг 33.3% 20.1% 300 г
Ниацин 3.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.81 мг 2500 мг 8.8% 5.3% 1137 г
Кальций, Ca 24.06 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4156 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 4.2% 1422 г
Натрий, Na 252.51 мг 1300 мг 19.4% 11.7% 515 г
Сера, S 203.11 мг 1000 мг 20.3% 12.3% 492 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 14.4% 420 г
Хлор, Cl 299.2 мг 2300 мг 13% 7.9% 769 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.5% 4045 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 4.51 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 22173 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12704 г
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 15027 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0304 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.952 г min 16.8 г 17.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.968 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.447 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 13.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Лещ жареный на кукурузном масле// составляет 165,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.3 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЩ ЖАРЕНЫЙ НА КУКУРУЗНОМ МАСЛЕ//

Лещ жареный на кукурузном масле// богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,8 %, витамином PP - 33,3 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 13 %

Чем полезен Лещ жареный на кукурузном масле//

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лещ жареный на кукурузном масле//, калорийность 165,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лещ жареный на кукурузном масле//, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги