Рецепт Оладки з кабачат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки з кабачат

Кабачок 850 г
Яйцо куриное 116 г
Пшеничная мука, высшего сорта 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки з кабачат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.1% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.8% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 3% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2571 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.4% 2093 г
Витамин В4, холин 48.57 мг 500 мг 9.7% 9% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 5.5% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 18.528 мкг 400 мкг 4.6% 4.2% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.8% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 13.3% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.9% 3212 г
Витамин Н, биотин 3.143 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1591 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.6496 мг 20 мг 8.2% 7.6% 1212 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.51 мг 2500 мг 9.9% 9.1% 1010 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4314 г
Кремний, Si 26.767 мг 30 мг 89.2% 82.4% 112 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 2.9% 3200 г
Натрий, Na 18.16 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7159 г
Сера, S 35.22 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2839 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 5.9% 1575 г
Хлор, Cl 22.54 мг 2300 мг 1% 0.9% 10204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.2 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2025 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5576 г
Кобальт, Co 2.462 мкг 10 мкг 24.6% 22.7% 406 г
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 10.2% 910 г
Медь, Cu 70.22 мкг 1000 мкг 7% 6.5% 1424 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1264 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.035 мкг 55 мкг 9.2% 8.5% 1092 г
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26954 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 3.8% 2441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.586 г min 16.8 г 3.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладки з кабачат составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ З КАБАЧАТ

Оладки з кабачат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 89,2 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Оладки з кабачат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладки з кабачат, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки з кабачат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты