Рецепт Зелёный боул с авокадо и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный боул с авокадо и яйцом

Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Авокадо 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Сельдерей 50 г
Салат (латук) 50 г
Лимон 10 г
Кунжут 5 г
Тмин, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный боул с авокадо и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 13% 889 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15% 769 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 26.4% 437 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 5.203 мкг ~
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 21.2% 543 г
бета Криптоксантин 6.141 мкг ~
Ликопин 0.213 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.623 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 10.6% 1084 г
Витамин В4, холин 61.17 мг 500 мг 12.2% 14.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 16.5% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 10.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 30.107 мкг 400 мкг 7.5% 8.6% 1329 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 37.64 мг 90 мг 41.8% 48.2% 239 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 5.4% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.845 мг 15 мг 5.6% 6.5% 1775 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.07 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.663 мкг 50 мкг 9.3% 10.7% 1072 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 24.2% 476 г
Витамин РР, НЭ 1.6168 мг 20 мг 8.1% 9.3% 1237 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.18 мг 2500 мг 10.9% 12.6% 915 г
Кальций, Ca 59.84 мг 1000 мг 6% 6.9% 1671 г
Кремний, Si 16.994 мг 30 мг 56.6% 65.2% 177 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 8.9% 1297 г
Натрий, Na 55.37 мг 1300 мг 4.3% 5% 2348 г
Сера, S 50.8 мг 1000 мг 5.1% 5.9% 1969 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 12.8% 902 г
Хлор, Cl 49.14 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 9% 1285 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 5.3% 2158 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 37.2% 310 г
Литий, Li 15.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 9.4% 1214 г
Медь, Cu 137.07 мкг 1000 мкг 13.7% 15.8% 730 г
Молибден, Mo 3.742 мкг 70 мкг 5.3% 6.1% 1871 г
Никель, Ni 4.606 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 7.317 мкг 55 мкг 13.3% 15.3% 752 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 21.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18824 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.8% 1479 г
Цинк, Zn 0.6789 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1768 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.81 мг ~
Кампестерол 1.066 мг ~
Стигмастерол 0.426 мг ~
бета Ситостерол 18.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.433 г min 16.8 г 20.4% 23.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Зелёный боул с авокадо и яйцом составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 469 гр (407.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ БОУЛ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Зелёный боул с авокадо и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 18,4 %, холином - 12,2 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 41,8 %, витамином K - 21 %, кремнием - 56,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 32,3 %, медью - 13,7 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Зелёный боул с авокадо и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный боул с авокадо и яйцом, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный боул с авокадо и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы