Рецепт 2023-06-24 шурпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2023-06-24 шурпа

Свинина мясная 360 г
Морковь 354 г
Лук репчатый 237 г
Перец сладкий красный 235 г
Картофель 516 г
Чеснок 10 г
Вода 1378 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2023-06-24 шурпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.1% 1400 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255 мкг 900 мкг 28.3% 44.1% 353 г
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 47.7% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 10.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4091 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 3.9% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 12% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.838 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8268 г
Витамин C, аскорбиновая 23.72 мг 90 мг 26.4% 41.2% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32468 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2242 мг 20 мг 6.1% 9.5% 1634 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.63 мг 2500 мг 7.1% 11.1% 1407 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8969 г
Кремний, Si 13.279 мг 30 мг 44.3% 69.1% 226 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 5.1% 3044 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 11916 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2628 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 8% 1946 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 36.24 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.7% 3327 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5639 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 41.2% 379 г
Литий, Li 20.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2278 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 9.2% 1708 г
Молибден, Mo 6.318 мкг 70 мкг 9% 14% 1108 г
Никель, Ni 3.621 мкг ~
Олово, Sn 3.5 мкг ~
Рубидий, Rb 122.9 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 66.92 мкг 4000 мкг 1.7% 2.7% 5977 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 13.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.4491 мг 12 мг 3.7% 5.8% 2672 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность 2023-06-24 шурпа составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2023-06-24 ШУРПА

2023-06-24 шурпа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином C - 26,4 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен 2023-06-24 шурпа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2023-06-24 шурпа, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2023-06-24 шурпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы