Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка со сливом) | 686 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 97.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1727 г |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.8% | 1750 г |
Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 7.2% | 1431 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.2% | 1429 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2933 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7% | 1471 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 11.39 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4390 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 5.2% | 1953 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 13.1% | 784 г |
Витамин В9, фолаты | 5.592 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7153 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 15.9% | 644 г |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11450 г |
Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4446 мг | 20 мг | 7.2% | 7.4% | 1384 г |
Ниацин | 1.038 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 482.66 мг | 2500 мг | 19.3% | 19.8% | 518 г |
Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8285 г |
Кремний, Si | 34.45 мг | 30 мг | 114.8% | 117.7% | 87 г |
Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2033 г |
Натрий, Na | 283.46 мг | 1300 мг | 21.8% | 22.4% | 459 г |
Сера, S | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.3% | 3110 г |
Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 6.9% | 1501 г |
Хлор, Cl | 451.8 мг | 2300 мг | 19.6% | 20.1% | 509 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 592.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 102.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.792 мг | 18 мг | 4.4% | 4.5% | 2273 г |
Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 5085 г |
Кобальт, Co | 4.353 мкг | 10 мкг | 43.5% | 44.6% | 230 г |
Литий, Li | 53.053 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.2% | 1681 г |
Медь, Cu | 127.17 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 13% | 786 г |
Молибден, Mo | 6.313 мкг | 70 мкг | 9% | 9.2% | 1109 г |
Никель, Ni | 3.445 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 344.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21484 г |
Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19249 г |
Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14.2% | 726 г |
Цинк, Zn | 0.3294 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3643 г |
Цирконий, Zr | 2.09 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.379 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
Валин | 0.123 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
Лизин | 0.136 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Треонин | 0.098 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.17 г | ~ | |||
Аланин | 0.098 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
Глицин | 0.101 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
Пролин | 0.093 г | ~ | |||
Серин | 0.129 г | ~ | |||
Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.125 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.081 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.059 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.921 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварной молодой картофель с маслом без зелени составляет 97,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 97.5 кКал | -% | |
Белки | 1.9 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 15.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
Вода | 77.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|