Рецепт Торт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожный

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Творог 9% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 130 г
Сметана 15% жирности 160 г
Ванилин 1 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Вкусный быстрый ториик

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.9% 724 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.8% 403 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.6% 774 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин В4, холин 45.51 мг 500 мг 9.1% 3.2% 1099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 3.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 27.717 мкг 400 мкг 6.9% 2.4% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 4.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.831 мг 15 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Витамин Н, биотин 3.165 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1580 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8121 мг 20 мг 14.1% 5% 711 г
Ниацин 0.82 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.37 мг 2500 мг 8.3% 2.9% 1211 г
Кальций, Ca 122.1 мг 1000 мг 12.2% 4.3% 819 г
Кремний, Si 7.788 мг 30 мг 26% 9.2% 385 г
Магний, Mg 38.3 мг 400 мг 9.6% 3.4% 1044 г
Натрий, Na 188.41 мг 1300 мг 14.5% 5.1% 690 г
Сера, S 88.31 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1132 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 7.4% 480 г
Хлор, Cl 357.91 мг 2300 мг 15.6% 5.5% 643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 23.66 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.1% 1657 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1.5% 2400 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 7.2% 491 г
Литий, Li 0.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.4747 мг 2 мг 23.7% 8.4% 421 г
Медь, Cu 128.92 мкг 1000 мкг 12.9% 4.6% 776 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 992 г
Никель, Ni 22.592 мкг ~
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 10.04 мкг 55 мкг 18.3% 6.5% 548 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 102.02 мкг 4000 мкг 2.6% 0.9% 3921 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.8294 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1447 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.697 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.109 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.854 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный составляет 282,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ

Торт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 26 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 23,7 %, медью - 12,9 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Торт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожный, калорийность 282,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты