Рецепт Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 610 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 634 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 268 г
Лук репчатый (Тушение) 207 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 151 г
Адыгейская соль 11.41 г
Подсолнечное масло 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.2% 510 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 4.8% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 7% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 12.2% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.602 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7140 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 7.4% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 4.4% 1412 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2684 мг 20 мг 21.3% 13.2% 469 г
Ниацин 3.457 мг ~
Бетаин 3.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.19 мг 2500 мг 8.1% 5% 1236 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7485 г
Кремний, Si 0.739 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4060 г
Магний, Mg 41.59 мг 400 мг 10.4% 6.4% 962 г
Натрий, Na 355.31 мг 1300 мг 27.3% 16.9% 366 г
Сера, S 150.44 мг 1000 мг 15% 9.3% 665 г
Фосфор, P 140.1 мг 800 мг 17.5% 10.8% 571 г
Хлор, Cl 389.26 мг 2300 мг 16.9% 10.5% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1972 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 21.6% 286 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2649 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1534 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 4.3% 1429 г
Никель, Ni 0.317 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 17.152 мкг 55 мкг 31.2% 19.3% 321 г
Фтор, F 45.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8840 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 10.2% 606 г
Цинк, Zn 1.0335 мг 12 мг 8.6% 5.3% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.628 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.484 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.861 г ~
Аспарагиновая кислота 1.324 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.71 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 0.704 г ~
Серин 0.661 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 3.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.963 г min 16.8 г 17.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.365 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.053 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23 составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ + КР. ПАЛОЧКИ 03.07.23

Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 21,3 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 34,9 %, селеном - 31,2 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные + кр. палочки 03.07.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты