Рецепт Мой Чечевичный суп с Индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мой Чечевичный суп с Индейкой

Индейка 2 кат. (Варка) 1770 г
Чечевица, зерно (Варка) 900 г
Лук репчатый (Пассерование) 588 г
Морковь (Пассерование) 350 г
Перец сладкий красный (Припускание) 215 г
Помидор (томат) 917 г
Картофель (Варка без слива) 778 г
Горчичное масло 86 г
Вода водопроводная питьевая 3900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой Чечевичный суп с Индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.9% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.4% 1931 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 12.5% 977 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 10.85 мкг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 14% 879 г
Ликопин 276.411 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 7.6% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10977 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 7.2% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.5% 5102 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.387 мг 20 мг 11.9% 14.6% 838 г
Ниацин 1.253 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.93 мг 2500 мг 8.1% 9.9% 1238 г
Кальций, Ca 19.93 мг 1000 мг 2% 2.5% 5018 г
Кремний, Si 12.839 мг 30 мг 42.8% 52.5% 234 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2191 г
Натрий, Na 12.31 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10561 г
Сера, S 70.77 мг 1000 мг 7.1% 8.7% 1413 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 13.2% 927 г
Хлор, Cl 19.91 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.2 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 11.5% 1066 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 18072 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 53.2% 230 г
Литий, Li 14.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 10.5% 1161 г
Медь, Cu 118.39 мкг 1000 мкг 11.8% 14.5% 845 г
Молибден, Mo 11.221 мкг 70 мкг 16% 19.6% 624 г
Никель, Ni 17.466 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 3.7% 3293 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 31 мкг ~
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9657 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.7963 мг 12 мг 6.6% 8.1% 1507 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.313 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.752 мг ~
бета Ситостерол 3.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.176 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мой Чечевичный суп с Индейкой составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ

Мой Чечевичный суп с Индейкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 43,4 %, медью - 11,8 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Мой Чечевичный суп с Индейкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мой Чечевичный суп с Индейкой, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой Чечевичный суп с Индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги