Рецепт Шоколадно-овсяный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-овсяный торт

Овсяные отруби 17 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 40 г
Яичный белок куриный 60 г
Какао-порошок 5 г
творог 60 г
Клубника 35 г
Пектиновое варенье 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-овсяный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 16.6% 974 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.1% 3174 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.1% 800 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.8% 2817 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 12.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 10.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 18.8% 853 г
Витамин В4, холин 17.48 мг 500 мг 3.5% 5.6% 2860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 9.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.099 мкг 400 мкг 2% 3.2% 4939 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 25.1% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7732 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 10.5% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2149 мг 20 мг 6.1% 9.8% 1646 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 1.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.81 мг 2500 мг 7% 11.3% 1438 г
Кальций, Ca 39.94 мг 1000 мг 4% 6.4% 2504 г
Кремний, Si 22.739 мг 30 мг 75.8% 121.9% 132 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 14% 1149 г
Натрий, Na 62.33 мг 1300 мг 4.8% 7.7% 2086 г
Сера, S 69.26 мг 1000 мг 6.9% 11.1% 1444 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 19% 845 г
Хлор, Cl 66.38 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 10.6% 1516 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4261 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 21.1% 765 г
Литий, Li 0.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.5502 мг 2 мг 27.5% 44.2% 364 г
Медь, Cu 168.8 мкг 1000 мкг 16.9% 27.2% 592 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 12.2% 1312 г
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 8.735 мкг 55 мкг 15.9% 25.6% 630 г
Стронций, Sr 4.84 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31546 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5% 3205 г
Цинк, Zn 0.5212 мг 12 мг 4.3% 6.9% 2302 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-овсяный торт составляет 62,2 кКал.

  • Порция = 119 гр (74 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЙ ТОРТ

Шоколадно-овсяный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином C - 15,6 %, кремнием - 75,8 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 27,5 %, медью - 16,9 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Шоколадно-овсяный торт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-овсяный торт, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-овсяный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги