Рецепт Салат из тофу и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тофу и авокадо

Тофу копченый 100 г
Авокадо 145 г
Помидор (томат), парниковый 194 г
Лимонный сок, необработанный 11 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тофу и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.6% 2054 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 14.8% 629 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10.7% 870 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 3.9% 2406 г
альфа Каротин 7.582 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.3% 2165 г
бета Криптоксантин 8.941 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 0.8% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 8.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 26.068 мкг 400 мкг 6.5% 6.1% 1534 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 13% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 5.7% 1629 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.7625 мг 20 мг 3.8% 3.5% 2623 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.41 мг 2500 мг 10.3% 9.6% 967 г
Кальций, Ca 81.85 мг 1000 мг 8.2% 7.7% 1222 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 7.9% 1183 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4296 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15081 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1% 8718 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 10.3% 908 г
Хлор, Cl 24.09 мг 2300 мг 1% 0.9% 9548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.9% 1585 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 23.7% 394 г
Литий, Li 12.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1918 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 935 г
Молибден, Mo 2.959 мкг 70 мкг 4.2% 3.9% 2366 г
Никель, Ni 5.495 мкг ~
Рубидий, Rb 64.7 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18456 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37523 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4168 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.58 мг ~
Стигмастерол 0.632 мг ~
бета Ситостерол 26.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.937 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из тофу и авокадо составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТОФУ И АВОКАДО

Салат из тофу и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат из тофу и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тофу и авокадо, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тофу и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги