Рецепт Гречневик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гречневик
| Картофель | 380 г |
| Морковь | 283 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Вода | 2500 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гречневик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.5% | 7000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7.4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 14.5% | 2222 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.9 мкг | 900 мкг | 20.1% | 64.8% | 498 г |
| бета Каротин | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 70% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.54 мг | 500 мг | 0.9% | 2.9% | 11013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.8% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 14.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.934 мкг | 400 мкг | 1% | 3.2% | 10168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 60.3% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 7.7% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 3.2% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 5.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.648 мг | 20 мг | 3.2% | 10.3% | 3086 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.29 мг | 2500 мг | 4.1% | 13.2% | 2420 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.6% | 12837 г |
| Кремний, Si | 12.161 мг | 30 мг | 40.5% | 130.6% | 247 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 12.3% | 2626 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 41667 г |
| Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11111 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 10% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 14.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 15467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 8.4% | 3782 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 32.6% | 993 г |
| Литий, Li | 13.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 18.1% | 1792 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 17.7% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 5.381 мкг | 70 мкг | 7.7% | 24.8% | 1301 г |
| Никель, Ni | 1.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.6% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 14.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.4 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.5% | 4975 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 11.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.1842 мг | 12 мг | 1.5% | 4.8% | 6515 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневик составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧНЕВИК
Гречневик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 18,7 %, кремнием - 40,5 %
Чем полезен Гречневик
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш на сковороде с яйцами, ветчиной, помидорами м сыром
- Сыр сливочный
- Семга балтийский берег
- Что.
- КОЛБАСА ВАРШАВСКАЯ
- Мороженное Черника Фабрика Звёзд
- Мороженное.
- Пастрома из курицы Мясная лавка
- Колбаски сырокопченые "Кнуты классические"
- Крем сметанный
- Псиллиум
- Багет "Фитнес"
- Черемуховый торт
- Ветчина ратимир
- Вода
- Овсяно блин
- Омлет
- карат ш/о
- Молоко отборное "Магнит"
- 1 rule R1 WHEY BLEND
- Оладьи из кабачков
- Омлет
- Сыр воздушный свежа
- Сыр Топленое Молоко
- Пицца "Александра"
- Творог.
- Котлетычи с грибами и сыром (топленое молоко)
- Салат с капустой
- Рисовое печенье с куркумой
- Макароны перья №77
- Каша гречневая с маслом
- Мисо-суп
- Шоколад маркет горький 499
- Свиные ребра запеченые
- Фарш "Домашний"
- Омлет на кефире
- Яйцо с луком
- Крупеня
- WK UP ZERO SUGAR Вишня-кола
- Яичные вафли
- Постные вафли
- кефир
- Колбаса вечинно-рубленная
- Солянка
- Айран
- Пирожки с капустой
- АктиБИО йогурт
- Чебупай
- Тесто дрожжевое для пирогов ДОМ в хлебопечке
- nuts duo брауни
- Капустники
- Пирожки с луком, яйцом и отварной курицей ДОМ
- Киноа мука
- Байкальский биойогурт, 2.5%
- Паштет печеночный
- Порошок из семян конопли. KONOPLIN
- Хлопья овсяные экстра 2
- Покке
- Харусаме со свининой в соусе терияки
- Котлеты
- Творожное зерно в сливках 5% (Лента)
- Тыквенное масло
- Молоко 3,2
- Термостатный йогурт, 1.5% (Лента) [скорей не имба]
- Овсяноблин
- Котлеты (S)
- Epica Йогурт (Лента, Слата)
- Покке
- Борщ 02.01.24
- Мягкий творог, Простоквашино, 5% (Лента, Слата)
- Закуска румынскач
- Топленое лакомство (ряженковое) [не имба, очень сладкое..]
- Пармезан
- Мука миндальная обезжиренная
- Суп с фрикадельками
- Блины мои
- Фасоль стручковая
- Omega-3
- молоко безлактозное
- Капустники)
- Фарш с капустой
- B12
- Блины с фаршем
- Каша рисовая с тыквой ДОМ
- Рисовая бумага
- Сыр Пармезан, твердый
- Какао-напиток ARISTOCRAT
- Овсяноблин с зеленью
- Пицца овощная
- Пицца с лососем
- Морская капуста с фукусом
- хлеб без глютена здаковый
- Овсяноблин с зеленью
- Кекс овсяной с бананом
- Овсяноблин
- Гребешки куриные отварные
- Круассан
- Печенье кунжутное
- Куриные крылышки в соево-томатном маринаде с горчицей
- Шоколад Ritter sport с фундукос
Метки: Как приготовить Гречневик, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
