Рецепт Бисквитный пирог на протвине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквитный пирог на протвине

Яйцо куриное 6 Штука
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Ванилин 1 г
Подсолнечное масло 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Банан 200 г
Вода 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Способ приготовления

165° На 6 яиц Сах 150 Мука 130 Масло 30 Банан 200

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный пирог на протвине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 579 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.6% 962 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 5.9% 577 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 6.8% 508 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 4.4% 787 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4% 857 г
Витамин В4, холин 117.36 мг 500 мг 23.5% 8.1% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 4.7% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.5% 980 г
Витамин В9, фолаты 11.054 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3619 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.5% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.1% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.597 мг 15 мг 17.3% 5.9% 578 г
Витамин Н, биотин 9.983 мкг 50 мкг 20% 6.9% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3576 мг 20 мг 11.8% 4.1% 848 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.04 мг 2500 мг 10.6% 3.6% 947 г
Кальций, Ca 66.31 мг 1000 мг 6.6% 2.3% 1508 г
Кремний, Si 23.412 мг 30 мг 78% 26.8% 128 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1890 г
Натрий, Na 125.01 мг 1300 мг 9.6% 3.3% 1040 г
Сера, S 90.94 мг 1000 мг 9.1% 3.1% 1100 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 6.8% 506 г
Хлор, Cl 173.66 мг 2300 мг 7.6% 2.6% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 116.5 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 3% 1142 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1724 г
Кобальт, Co 4.551 мкг 10 мкг 45.5% 15.6% 220 г
Литий, Li 0.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 3.5% 980 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 2.6% 1291 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
Никель, Ni 1.597 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 14.218 мкг 55 мкг 25.9% 8.9% 387 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 31.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12853 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.6591 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.302 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.149 г min 16.8 г 18.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.396 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Бисквитный пирог на протвине составляет 290,9 кКал.

  • Порция = 19 гр (55.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ НА ПРОТВИНЕ

Бисквитный пирог на протвине богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином E - 17,3 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 78 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Бисквитный пирог на протвине

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквитный пирог на протвине, калорийность 290,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный пирог на протвине, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты