Рецепт Домашний гейнер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний гейнер

Овсяная крупа 100 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 200 г
Концентрат Молочного Протеина [California Gold Nutrition] 1 штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний гейнер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.1% 585 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 5.8% 1019 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.1% 833 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 28.48 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.788 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2% 2913 г
Витамин Н, биотин 6.061 мкг 50 мкг 12.1% 7.2% 825 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.303 мг 20 мг 6.5% 3.9% 1535 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.7 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2279 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5157 г
Кремний, Si 13.03 мг 30 мг 43.4% 25.8% 230 г
Магний, Mg 35.15 мг 400 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Натрий, Na 19.7 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6599 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4073 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 7.8% 756 г
Хлор, Cl 21.21 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1523 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11029 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 12% 493 г
Марганец, Mn 1.5303 мг 2 мг 76.5% 45.4% 131 г
Медь, Cu 151.52 мкг 1000 мкг 15.2% 9% 660 г
Молибден, Mo 11.727 мкг 70 мкг 16.8% 10% 597 г
Никель, Ni 14.636 мкг ~
Селен, Se 8.758 мкг 55 мкг 15.9% 9.4% 628 г
Фтор, F 25.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15717 г
Цинк, Zn 0.8121 мг 12 мг 6.8% 4% 1478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 9%
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.755 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Домашний гейнер составляет 168,5 кКал.

  • Порция = 330 гр (556.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ГЕЙНЕР

Домашний гейнер богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,1 %, кремнием - 43,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 76,5 %, медью - 15,2 %, молибденом - 16,8 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Домашний гейнер

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний гейнер, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний гейнер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты