Рецепт Фасоль с томатом и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с томатом и сосисками

Лук репчатый 157 г
сосиски 136 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 250 г
Помидор (томат) 94 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатом и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.3% 1118 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.5% 2380 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.2% 488 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13433 г
альфа Каротин 16.174 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Ликопин 412.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 60.175 мкг 400 мкг 15% 8.9% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 3.6% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.701 мг 15 мг 18% 10.7% 555 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.39 мг 2500 мг 10.3% 6.1% 975 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4583 г
Кремний, Si 1.337 мг 30 мг 4.5% 2.7% 2244 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Натрий, Na 2.72 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47794 г
Сера, S 55.72 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1795 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 5.9% 1001 г
Хлор, Cl 6.69 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 5% 1193 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 7.9% 748 г
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 8.4% 707 г
Медь, Cu 135.25 мкг 1000 мкг 13.5% 8% 739 г
Никель, Ni 0.802 мкг ~
Рубидий, Rb 127.3 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8527 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 44.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.121 мг ~
бета Ситостерол 11.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.895 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с томатом и сосисками составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 196 гр (330.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ТОМАТОМ И СОСИСКАМИ

Фасоль с томатом и сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15 %, витамином E - 18 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 14,1 %, медью - 13,5 %

Чем полезен Фасоль с томатом и сосисками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с томатом и сосисками, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с томатом и сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы