Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный	60 г
Шампиньоны, сырые	15 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	10 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.2 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2399 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	15.2%	938 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.1%	1556 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1.1%	12167 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	2.1%	6667 г
Вода	85.8 г	2273 г	3.8%	5.4%	2649 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.7 мкг	900 мкг	2.5%	3.6%	3965 г
бета Каротин	0.273 мг	5 мг	5.5%	7.8%	1832 г
Лютеин + Зеаксантин	97.5 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	2.1%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.502 мг	1.8 мг	27.9%	39.7%	359 г
Витамин В4, холин	30.85 мг	500 мг	6.2%	8.8%	1621 г
Витамин В5, пантотеновая	0.435 мг	5 мг	8.7%	12.4%	1149 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	2.6%	5556 г
Витамин В9, фолаты	8.42 мкг	400 мкг	2.1%	3%	4751 г
Витамин В12, кобаламин	0.072 мкг	3 мкг	2.4%	3.4%	4167 г
Витамин C, аскорбиновая	1.52 мг	90 мг	1.7%	2.4%	5921 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	58824 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.026 мг	15 мг	0.2%	0.3%	57692 г
Витамин Н, биотин	4.773 мкг	50 мкг	9.5%	13.5%	1048 г
Витамин К, филлохинон	17.8 мкг	120 мкг	14.8%	21.1%	674 г
Витамин РР, НЭ	2.7307 мг	20 мг	13.7%	19.5%	732 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	1.892 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.75 мг	2500 мг	8%	11.4%	1258 г
Кальций, Ca	15.8 мг	1000 мг	1.6%	2.3%	6329 г
Магний, Mg	9.49 мг	400 мг	2.4%	3.4%	4215 г
Натрий, Na	131.93 мг	1300 мг	10.1%	14.4%	985 г
Сера, S	132.86 мг	1000 мг	13.3%	18.9%	753 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	7.4%	1918 г
Хлор, Cl	117.27 мг	2300 мг	5.1%	7.3%	1961 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.228 мг	18 мг	1.3%	1.9%	7895 г
Йод, I	4.77 мкг	150 мкг	3.2%	4.6%	3145 г
Кобальт, Co	0.682 мкг	10 мкг	6.8%	9.7%	1466 г
Марганец, Mn	0.046 мг	2 мг	2.3%	3.3%	4348 г
Медь, Cu	124.2 мкг	1000 мкг	12.4%	17.7%	805 г
Молибден, Mo	2.727 мкг	70 мкг	3.9%	5.6%	2567 г
Селен, Se	18.125 мкг	55 мкг	33%	47%	303 г
Хром, Cr	2.05 мкг	50 мкг	4.1%	5.8%	2439 г
Цинк, Zn	0.3677 мг	12 мг	3.1%	4.4%	3264 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.444 г	~
Валин	0.524 г	~
Гистидин*	0.182 г	~
Изолейцин	0.446 г	~
Лейцин	0.653 г	~
Лизин	0.507 г	~
Метионин	0.288 г	~
Метионин + Цистеин	0.47 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.125 г	~
Фенилаланин	0.473 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.73 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.502 г	~
Аспарагиновая кислота	0.728 г	~
Глицин	0.285 г	~
Глутаминовая кислота	1.103 г	~
Пролин	0.303 г	~
Серин	0.538 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.192 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.341 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.005 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.021 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.016 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	85.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ

Омлет белковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,9 %, витамином K - 14,8 %, витамином PP - 13,7 %, медью - 12,4 %, селеном - 33 %

Чем полезен Омлет белковый

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет белковый, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-10-04

Калорийность: 1234 кКал

Витамины и минералы: 87%

Катерина

2024-10-02

Калорийность: 1269 кКал

Витамины и минералы: 90%

NataLyy

2024-10-04

Калорийность: 1424 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Тыква запеченная с сыром

Салат овощной с говяжьей вырезкой

Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе