Калорийность Кефаль. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 22.3% 362 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.7% 1400 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.33 мг 20 мг 11.7% 9.4% 858 г
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 9.7% 833 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 2.4% 3333 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 7.1% 1143 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 6.2% 1300 г
Сера, S 190 мг 1000 мг 19% 15.3% 526 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 25.7% 314 г
Хлор, Cl 165 мг 2300 мг 7.2% 5.8% 1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 8.1% 1000 г
Йод, I 30 мкг 150 мкг 20% 16.1% 500 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 161.3% 50 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 5.6% 1429 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Фтор, F 430 мкг 4000 мкг 10.8% 8.7% 930 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 88.7% 91 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4% 2000 г

Энергетическая ценность Кефаль составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФАЛЬ

Кефаль богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, калием - 12 %, фосфором - 31,9 %, йодом - 20 %, кобальтом - 200 %, хромом - 110 %

Чем полезен Кефаль

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кефаль калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кефаль, калории, нутриенты, полезные свойства Кефаль
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы