Рецепт Кабачки, овощи под сыром запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, овощи под сыром запеканка

Кабачок (Запекание) 800 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Подсолнечное масло 40 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 230 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 20 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 240 г
Куркума, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр король сыров легкий Сыробогатов 54 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 90 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, овощи под сыром запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.4% 1434 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 10.3% 1016 г
Ретинол 5.446 мг ~
альфа Каротин 9.215 мкг ~
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 6.1% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 84.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.2% 1463 г
Витамин В4, холин 27.24 мг 500 мг 5.4% 5.7% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.541 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 8.6% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 8.7% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.7% 3876 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 9.1% 1152 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.296 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2178 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 29% 363 г
Витамин РР, НЭ 1.0552 мг 20 мг 5.3% 5.6% 1895 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 8.6% 1222 г
Кальций, Ca 132.2 мг 1000 мг 13.2% 13.9% 756 г
Кремний, Si 12.877 мг 30 мг 42.9% 45.1% 233 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2205 г
Натрий, Na 246.48 мг 1300 мг 19% 20% 527 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 6% 1752 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 13.8% 761 г
Хлор, Cl 314.62 мг 2300 мг 13.7% 14.4% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.8% 2182 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7538 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 26.2% 401 г
Литий, Li 3.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1753 мг 2 мг 8.8% 9.3% 1141 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 6.7% 1562 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 4.3% 2418 г
Никель, Ni 2.409 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 4.163 мкг 55 мкг 7.6% 8% 1321 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27720 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4% 2604 г
Цинк, Zn 0.8725 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1375 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.787 г min 16.8 г 10.6% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.651 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, овощи под сыром запеканка составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ОВОЩИ ПОД СЫРОМ ЗАПЕКАНКА

Кабачки, овощи под сыром запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,6 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Кабачки, овощи под сыром запеканка

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, овощи под сыром запеканка, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, овощи под сыром запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы