Рецепт Зелёная фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёная фасоль с яйцом

Масло подсолнечное 50 г
Фасоль стручковая, зеленая 1113 г
Лук репчатый (Пассерование) 462 г
Яйцо куриное 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёная фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.7% 2171 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.9% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.5% 800 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 8.6% 1456 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 44.572 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.3% 1969 г
Лютеин + Зеаксантин 413.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1304 г
Витамин В4, холин 49.23 мг 500 мг 9.8% 12.2% 1016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 8.9% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 23.338 мкг 400 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.22 мг 90 мг 10.2% 12.7% 976 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 4.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.285 мкг 50 мкг 6.6% 8.2% 1522 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 28.9% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.1179 мг 20 мг 5.6% 7% 1789 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.95 мг 2500 мг 8.1% 10.1% 1232 г
Кальций, Ca 40.35 мг 1000 мг 4% 5% 2478 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 6.7% 1848 г
Натрий, Na 25.1 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5179 г
Сера, S 55.46 мг 1000 мг 5.5% 6.8% 1803 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.7% 1163 г
Хлор, Cl 29.84 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 8.7% 1437 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 3% 4178 г
Кобальт, Co 2.823 мкг 10 мкг 28.2% 35% 354 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 12.7% 982 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 9.9% 1257 г
Молибден, Mo 0.905 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7735 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 5.138 мкг 55 мкг 9.3% 11.6% 1070 г
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13966 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 5.7% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.622 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Зелёная фасоль с яйцом составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНАЯ ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Зелёная фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,3 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Зелёная фасоль с яйцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёная фасоль с яйцом, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёная фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги