Рецепт яичница с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яичница с сыром
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яичница с сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.2% | 1101 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.8% | 949 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 18.9% | 592 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 7.2% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 18.7% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 10.5% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.767 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8391 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 13% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.62 мг | 90 мг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.807 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.1% | 1239 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 6.997 мкг | 50 мкг | 14% | 15.7% | 715 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7164 мг | 20 мг | 8.6% | 9.6% | 1165 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.76 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 88.59 мг | 1000 мг | 8.9% | 10% | 1129 г |
| Кремний, Si | 3.478 мг | 30 мг | 11.6% | 13% | 863 г |
| Магний, Mg | 7.21 мг | 400 мг | 1.8% | 2% | 5548 г |
| Натрий, Na | 668.85 мг | 1300 мг | 51.5% | 57.7% | 194 г |
| Сера, S | 91.16 мг | 1000 мг | 9.1% | 10.2% | 1097 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 17.8% | 629 г |
| Хлор, Cl | 1034.03 мг | 2300 мг | 45% | 50.4% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 7.7% | 1459 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 5.8% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 7.027 мкг | 10 мкг | 70.3% | 78.7% | 142 г |
| Литий, Li | 16.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1887 г |
| Медь, Cu | 101.14 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.3% | 989 г |
| Молибден, Mo | 7.651 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.2% | 915 г |
| Никель, Ni | 7.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.795 мкг | 55 мкг | 19.6% | 21.9% | 509 г |
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13356 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.9234 мг | 12 мг | 7.7% | 8.6% | 1300 г |
| Цирконий, Zr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 3.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность яичница с сыром составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.9 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 81.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СЫРОМ
яичница с сыром богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 14 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 45 %, кобальтом - 70,3 %, селеном - 19,6 %
Чем полезен яичница с сыром
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кокосовый пудинг
- фасоль с поджаркой
- Салат кальмаровый с помидорами, болгарским перцем и яйцом
- Тефтели
- салат "Дыхание Дракона"
- данон творожный
- Омлет
- хлебцы хрустящие ржаные
- суп мацони
- с горошком
- Зефир "Жизель"
- тортик12февр
- Конфеты Ликерная панда
- Помидоры Черри
- Хлопья 4 злака
- Кукуруза консервированая ЕКО
- Овощное рагу
- блины
- Палтус холодного копчения
- Слойка
- Камбала вяленая
- амлет
- греча вареная
- Суп фасолевый
- мясо цыпленка консерва
- Соус-заменитель майонеза с творогом
- цыпленок с гречей
- Майонез Каждый день деликатесный 25%
- Суп-пюре с плавленным сырком из летней смеси
- Грибовница
- Сыр плавленный "Дружба"
- Салат из краснокочанной капусты
- Лепешка гороховая
- Батончик Fitness, 23,5 u
- Замороженные овощи "Лентяя смесь"
- Бульон из куриных грудок
- шоколадные чипсы
- домашний сыр со сметаной
- Гречневая каша с луком, морковью
- морская капуста
- Картофель с курицей, луком и сыром
- суп гороховый
- кукурузный суп-пюре
- килька в томатном соусе
- рыбный плов
- каша пшенная с изюмом
- Мармелад Ударница дыня
- Панкейки
- Куриное филе тушеное с луком
- конфеты коровка Рот фронт
- Грудка индейки отварная
- ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 1 МИН
- пирог "а-ля манник"
- суп мисо
- ОВСЯНКА МОЛОЧНАЯ
- тунец Спецзаказ
- корж
- Картофельный суп
- икра мойвы подкопченная с майонезом
- курица 12.02
- Крупа перловая отварная
- ТЕФТЕЛИ НА ПАРУ
- студень сибирский
- тунец в томате
- саарема йогурт
- колбаса домашняя рубленая ольхового копчения
- мюсли
- Салат из морской капусты развес
- "Золотой стандарт,", пломбир шоколадный, 75 гр./шт.
- ОМЕГА-3 Doppel Herz
- Детское пюре гербер индейка
- Филе грудки индейки, жареное в муке
- запеканка картофельная с печенью
- бефстроганоф 12.02.15
- Сухари с изюмом Звездные
- Фасолевый суп с кислой капустой
- куриные котлеты классические
- макароны грубого помола
- Куринная грудка отворная
- макароны с сыром
- Печенье "Ушки", "Бантики"
- Чечевично-луковый суп с курицей и морковью
- смузи2 с творогом
- Куринные сердечки в соевом соусе
- Каша кукурузная
- карейка свинная запеченая
- Найз
- печенье фитнес
- ряженка запеченная 4%
- асвитол
- салат из овощей
- Печенье сдобное
- Квас Великоустюгский от "Бавария"
- лосось брюшко
- Печень куриная с морковкой и луком
- Пентовит
- салат 1
- Омлет с отварной говядиной и перцем
- Творжные сырники с корицей
- Рис длиннозерный от "Продукт из Вологды"
Метки: Как приготовить яичница с сыром, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
