Рецепт Ролл Париж. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Париж

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 185 г
Вода 235 г
Уксус 9% 30 г
Груша 150 г
Сыр Филадельфия 200 г
Крабы консервированные 100 г
Креветка антарктическая натуральная. Консервы 100 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 8 г
Кунжут, семя 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Париж".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.2% 1369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.8% 3946 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В4, холин 15.06 мг 500 мг 3% 2.1% 3320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.599 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9119 мг 20 мг 9.6% 6.8% 1046 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 3% 2369 г
Кальций, Ca 33.93 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2947 г
Кремний, Si 19.537 мг 30 мг 65.1% 46.2% 154 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1536 г
Натрий, Na 95.92 мг 1300 мг 7.4% 5.3% 1355 г
Сера, S 45.16 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2214 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 6.5% 1102 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44747 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1633 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 12.1% 589 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 9.2% 772 г
Медь, Cu 113.99 мкг 1000 мкг 11.4% 8.1% 877 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5040 г
Никель, Ni 3.071 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 2.886 мкг 55 мкг 5.2% 3.7% 1906 г
Фтор, F 34.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11598 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.3094 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.163 г min 16.8 г 1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ролл Париж составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ПАРИЖ

Ролл Париж богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,1 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 13 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Ролл Париж

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Париж, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Париж, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги