Рецепт Салат с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с отрубями

Капуста пекинская 230 г
Огурец, парниковый 80 г
Помидоры (томаты), парниковые 80 г
Перец сладкий 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Отруби пшеничные 10 г
Способ приготовления

Салат из того, что было в холодильнике, но полезный и с отрубями!
А отруби выводят холестирин. Все шинкуем, солим, добавляем отруби, перемешиваем, заливаем маслом И подаем на стол ))) вкусно! полезно! Готовимся к весне)))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.9% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.4% 7552 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.2% 1053 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.6% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 18.3% 1442 г
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 22.3% 1193 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7.7% 3462 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 2.9% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.9% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 25.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 41.163 мкг 400 мкг 10.3% 27.3% 972 г
Витамин C, аскорбиновая 49.73 мг 90 мг 55.3% 146.7% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 24.1% 1102 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14577 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 53.3% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.8669 мг 20 мг 4.3% 11.4% 2307 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.71 мг 2500 мг 9.4% 24.9% 1061 г
Кальций, Ca 44.59 мг 1000 мг 4.5% 11.9% 2243 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 14.6% 1823 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 15644 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 51020 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 15.4% 1728 г
Хлор, Cl 9.31 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 24705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 10.1% 2663 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 26% 1020 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 14.9% 1786 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 9.3% 2869 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 4.2% 6124 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13889 г
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 122324 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 3.2% 8535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~

Энергетическая ценность Салат с отрубями составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОТРУБЯМИ

Салат с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,3 %, витамином K - 20,1 %

Чем полезен Салат с отрубями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с отрубями, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги