Рецепт Творожно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочные оладьи

Творог "Савушкин хуторок" классический 5% 250 г
Яблоко (Жарка) 200 г
Яичный белок куриный (Жарка) 85 г
Яичный желток куриный (Жарка) 110 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Мука рисовая Гранец 45 г
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница 30 г
Корица, молотая 3 г
Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.2 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8.7% 685 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.4% 812 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.2% 1431 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.2 мкг 900 мкг 15% 9% 666 г
Ретинол 0.143 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.566 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.975 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В4, холин 127.92 мг 500 мг 25.6% 15.3% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 8.3% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.004 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9990 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 7.1% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.971 мкг 50 мкг 19.9% 11.9% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1227 мг 20 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.81 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2341 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2% 3007 г
Кремний, Si 0.293 мг 30 мг 1% 0.6% 10239 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Натрий, Na 236.2 мг 1300 мг 18.2% 10.9% 550 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 3.2% 1883 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7% 852 г
Хлор, Cl 351.16 мг 2300 мг 15.3% 9.2% 655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1076 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2632 г
Кобальт, Co 4.139 мкг 10 мкг 41.4% 24.8% 242 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Медь, Cu 59.42 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1683 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1808 г
Никель, Ni 2.488 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 10.906 мкг 55 мкг 19.8% 11.8% 504 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.5784 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2075 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.4%

Энергетическая ценность Творожно-яблочные оладьи составляет 167,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (163.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Творожно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 19,9 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 41,4 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Творожно-яблочные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочные оладьи, калорийность 167,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты