Рецепт Вафли из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из яблок

Яблоко (Жарка) 150 г
Творог влажный 4,3% жирности 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Корица, молотая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8% 884 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.6% 1244 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.2% 1352 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.9% 1206 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В4, холин 78.22 мг 500 мг 15.6% 11% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.3% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.596 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4168 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 4.1% 1715 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2964 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 8.2% 861 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6428 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1217 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.96 мг 2500 мг 7.6% 5.4% 1323 г
Кальций, Ca 53.56 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1867 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 2.6% 2681 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 2% 3398 г
Натрий, Na 137.86 мг 1300 мг 10.6% 7.5% 943 г
Сера, S 93.24 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1073 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 10.3% 687 г
Хлор, Cl 45.39 мг 2300 мг 2% 1.4% 5067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 6.7% 1052 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2836 г
Кобальт, Co 3.271 мкг 10 мкг 32.7% 23.1% 306 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.2179 мг 2 мг 10.9% 7.7% 918 г
Медь, Cu 91.38 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1094 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 5.1% 1392 г
Никель, Ni 4.123 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 11.491 мкг 55 мкг 20.9% 14.7% 479 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13633 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.5992 мг 12 мг 5% 3.5% 2003 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.522 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.314 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли из яблок составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ЯБЛОК

Вафли из яблок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 32,7 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Вафли из яблок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из яблок, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты