Рецепт Макароны по-флоцки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флоцки

Говядина 1 кат. 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Паста макароны Barilla 250 г
Вода 500 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флоцки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.8% 673 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.7% 1129 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.8 мкг 900 мкг 23.5% 12.3% 425 г
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 13.3% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 17.9% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.567 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.5172 мг 20 мг 17.6% 9.2% 569 г
Ниацин 2.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.53 мг 2500 мг 8.3% 4.3% 1199 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8019 г
Кремний, Si 2.956 мг 30 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2388 г
Натрий, Na 30.5 мг 1300 мг 2.3% 1.2% 4262 г
Сера, S 100.64 мг 1000 мг 10.1% 5.3% 994 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5.8% 903 г
Хлор, Cl 44.04 мг 2300 мг 1.9% 1% 5223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1355 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3686 г
Кобальт, Co 4.68 мкг 10 мкг 46.8% 24.5% 214 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Медь, Cu 110.94 мкг 1000 мкг 11.1% 5.8% 901 г
Молибден, Mo 8.808 мкг 70 мкг 12.6% 6.6% 795 г
Никель, Ni 4.276 мкг ~
Олово, Sn 29.83 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17188 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 82.56 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4845 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 3.9% 1344 г
Цинк, Zn 1.4542 мг 12 мг 12.1% 6.3% 825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.217 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.254 г min 16.8 г 19.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флоцки составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОЦКИ

Макароны по-флоцки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином B12 - 34,2 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 46,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 12,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Макароны по-флоцки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флоцки, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флоцки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы