Рецепт Куринные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Греческий йогурт Теос 2% 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Укроп 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Рисовая мука, белая 45 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 13.9% 406 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.1% 2671 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.6% 1233 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Витамин В4, холин 44.05 мг 500 мг 8.8% 5% 1135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 11.1% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 11.5% 494 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6325 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.5% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 2.7% 2123 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.619 мг 15 мг 10.8% 6.1% 926 г
Витамин Н, биотин 2.075 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2410 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 5.0649 мг 20 мг 25.3% 14.3% 395 г
Ниацин 5.631 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.67 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1291 г
Кальций, Ca 96.06 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1041 г
Кремний, Si 0.38 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Магний, Mg 51.37 мг 400 мг 12.8% 7.2% 779 г
Натрий, Na 111.37 мг 1300 мг 8.6% 4.9% 1167 г
Сера, S 174.78 мг 1000 мг 17.5% 9.9% 572 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 11.1% 510 г
Хлор, Cl 161.57 мг 2300 мг 7% 4% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1490 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4839 г
Кобальт, Co 6.254 мкг 10 мкг 62.5% 35.4% 160 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 4.9% 1158 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1245 г
Молибден, Mo 5.653 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1238 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 15.319 мкг 55 мкг 27.9% 15.8% 359 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 67.33 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5941 г
Хром, Cr 12.71 мкг 50 мкг 25.4% 14.4% 393 г
Цинк, Zn 1.3054 мг 12 мг 10.9% 6.2% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аргинин* 1.295 г ~
Валин 1.032 г ~
Гистидин* 0.973 г ~
Изолейцин 0.846 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.836 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.658 г ~
Треонин 0.827 г ~
Триптофан 0.313 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.519 г ~
Заменимые аминокислоты 1.319 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.452 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.654 г ~
Глутаминовая кислота 2.383 г ~
Пролин 0.874 г ~
Серин 0.825 г ~
Тирозин 0.733 г ~
Цистеин 0.314 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.547 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.984 г min 16.8 г 11.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куринные котлеты с сыром составляет 176,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (67.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Куринные котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 20,3 %, витамином PP - 25,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 19,6 %, кобальтом - 62,5 %, селеном - 27,9 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Куринные котлеты с сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные котлеты с сыром, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги