Рецепт Блинчики из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из кабачка

Кабачок 775 г
Яйцо куриное 122 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 110 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.2% 718 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.7% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1852 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин В4, холин 59.64 мг 500 мг 11.9% 7.9% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.034 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1997 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 15.86 мг 90 мг 17.6% 11.7% 567 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.832 мг 15 мг 18.9% 12.5% 530 г
Витамин Н, биотин 4.085 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1224 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.7745 мг 20 мг 8.9% 5.9% 1127 г
Ниацин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.25 мг 2500 мг 11.7% 7.8% 853 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3609 г
Кремний, Si 32.319 мг 30 мг 107.7% 71.5% 93 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2876 г
Натрий, Na 24.87 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5227 г
Сера, S 39.8 мг 1000 мг 4% 2.7% 2513 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 4.8% 1386 г
Хлор, Cl 28.97 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1766 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4190 г
Кобальт, Co 3.068 мкг 10 мкг 30.7% 20.4% 326 г
Марганец, Mn 0.2109 мг 2 мг 10.5% 7% 948 г
Медь, Cu 77.46 мкг 1000 мкг 7.7% 5.1% 1291 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1245 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 6.222 мкг 55 мкг 11.3% 7.5% 884 г
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23378 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2564 г
Цинк, Zn 0.5541 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.757 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 52.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.833 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из кабачка составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКА

Блинчики из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 17,6 %, витамином E - 18,9 %, калием - 11,7 %, кремнием - 107,7 %, кобальтом - 30,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Блинчики из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики из кабачка, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты