Рецепт Куриное филе жареное с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе жареное с грибами

Грибы Шампиньоны [Грибная Радуга] 270 г
Филе Куриное [Благояр] 430 г
Сметана 25% жирности 55 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Чеснок 13 г
Сыр Рикотта [Pretto] 70 г
Сыр Королевский [Беловежские Сыры] 55 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе жареное с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 19 г 76 г 25% 13.2% 400 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.9% 483 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.6% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2273 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 11.65 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.779 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51348 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1142 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17513 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.22 мг 2500 мг 0.6% 0.3% 17581 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8157 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Магний, Mg 1.52 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34392 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26810 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.5% 10256 г
Хлор, Cl 6.11 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.063 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4878 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11834 г
Медь, Cu 4.53 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 22075 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5283 г
Никель, Ni 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15896 г
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15349 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.0445 мг 12 мг 0.4% 0.2% 26966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.909 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе жареное с грибами составляет 189,6 кКал.

  • Порция = 650 гр (1232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе жареное с грибами, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе жареное с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты