Рецепт Соус для кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для кабачка

Сметана 20% [Пискаревский] 50 г
Укроп 12 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.1% 2815 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16.2% 361 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.4% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 1.9% 3007 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.5 мкг 900 мкг 15.4% 9% 650 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 9.7% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 3.51 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7808 г
Витамин C, аскорбиновая 18.92 мг 90 мг 21% 12.3% 476 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 5.7% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.3877 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5159 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.85 мг 2500 мг 3% 1.8% 3385 г
Кальций, Ca 49.48 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2021 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7246 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2795 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14908 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10730 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.6% 3670 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.2% 4932 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 6.1% 959 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 7.9% 739 г
Медь, Cu 32.95 мкг 1000 мкг 3.3% 1.9% 3035 г
Молибден, Mo 1.505 мкг 70 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Никель, Ni 1.837 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.154 мкг 55 мкг 2.1% 1.2% 4766 г
Стронций, Sr 14.77 мкг ~
Фтор, F 3.66 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109290 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 6.5% 894 г
Цинк, Zn 0.2152 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность Соус для кабачка составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ КАБАЧКА

Соус для кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 21 %, марганцем - 13,5 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Соус для кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для кабачка, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы