Рецепт Салат овощной простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной простой

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Лук репчатый 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Перец сладкий красный 150 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Петрушка свежая 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.9% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.4% 2000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 42.2% 732 г
альфа Каротин 0.669 мкг ~
бета Каротин 0.763 мг 5 мг 15.3% 47.1% 655 г
Лютеин + Зеаксантин 46.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.8% 4500 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 10.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 23.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.639 мкг 400 мкг 2.9% 8.9% 3437 г
Витамин C, аскорбиновая 72.04 мг 90 мг 80% 246.2% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 20.3% 1505 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 71.7% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.5053 мг 20 мг 2.5% 7.7% 3958 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.5 мг 2500 мг 7.7% 23.7% 1305 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5590 г
Кремний, Si 20.694 мг 30 мг 69% 212.3% 145 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 6.2% 4981 г
Натрий, Na 202.47 мг 1300 мг 15.6% 48% 642 г
Сера, S 12.36 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8091 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 10.5% 2941 г
Хлор, Cl 327.93 мг 2300 мг 14.3% 44% 701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 9.2% 3309 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.1% 10417 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 89.2% 345 г
Литий, Li 29.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 20% 1543 г
Медь, Cu 74.13 мкг 1000 мкг 7.4% 22.8% 1349 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 18.5% 1669 г
Никель, Ni 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22541 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 35587 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 20.6% 1484 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 7.1% 4267 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 65.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.672 мг ~
бета Ситостерол 3.344 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.099 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной простой составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ПРОСТОЙ

Салат овощной простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 80 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 69 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат овощной простой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной простой, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы