Рецепт Чизкейк рикотта и груша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк рикотта и груша

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 85 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 5.5 г
Не определен! 1.5 г
Крахмал картофельный 5.5 г
Сахар песок 9.5 г
Груша 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк рикотта и груша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.9% 962 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7% 949 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.9% 1352 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2% 3377 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 5.6% 1190 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В4, холин 12.64 мг 500 мг 2.5% 1.7% 3956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 2.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.568 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1214 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16474 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.66 мг 2500 мг 4.5% 3% 2200 г
Кальций, Ca 193.69 мг 1000 мг 19.4% 12.9% 516 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3472 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3234 г
Натрий, Na 71.44 мг 1300 мг 5.5% 3.7% 1820 г
Сера, S 79.5 мг 1000 мг 8% 5.3% 1258 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 11.1% 598 г
Хлор, Cl 3.49 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 65903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2736 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 9.7% 688 г
Литий, Li 0.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12270 г
Медь, Cu 41.37 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2417 г
Молибден, Mo 0.94 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7447 г
Никель, Ni 2.448 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 11.388 мкг 55 мкг 20.7% 13.8% 483 г
Стронций, Sr 10.68 мкг ~
Фтор, F 2.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 182648 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.9518 мг 12 мг 7.9% 5.3% 1261 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.71 г ~
Пролин 0.746 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.661 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.707 г min 16.8 г 10.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк рикотта и груша составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК РИКОТТА И ГРУША

Чизкейк рикотта и груша богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 14,5 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Чизкейк рикотта и груша

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк рикотта и груша, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк рикотта и груша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги