Рецепт Макароны с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с мясом

Макароны [Щебекинская] 382 г
Вода 1500 г
Говядина 2 кат. 411 г
Лук репчатый 89 г
Чеснок 3 г
Морковь 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6% 1872 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4% 2834 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 8.2% 1393 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.8% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 0.53 мг 500 мг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.096 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19084 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 17.6% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.9% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.591 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8460 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5183 мг 20 мг 7.6% 8.6% 1317 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.02 мг 2500 мг 2.9% 3.3% 3471 г
Кальций, Ca 6.59 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15175 г
Кремний, Si 0.991 мг 30 мг 3.3% 3.7% 3027 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6126 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 1.1% 9623 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2415 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Хлор, Cl 13.62 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.4% 3358 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 16.1% 705 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8889 г
Медь, Cu 36.39 мкг 1000 мкг 3.6% 4.1% 2748 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1959 г
Никель, Ni 1.751 мкг ~
Олово, Sn 12.45 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 73.97 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5408 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3165 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.828 г min 16.8 г 4.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МЯСОМ

Макароны с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Макароны с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с мясом, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты