Рецепт Салат свекла / фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла / фасоль

Лук Красный [Пятерочка] 40 г
Свекла, вареная 440 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли 220 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла / фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.9% 1900 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.3% 2066 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 30.1% 435 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2870 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 2.5% 5143 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3913 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 94.87 мкг 400 мкг 23.7% 31.1% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 6.4% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3268 мг 20 мг 1.6% 2.1% 6120 г
Ниацин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.89 мг 2500 мг 13.9% 18.2% 719 г
Кальций, Ca 38.16 мг 1000 мг 3.8% 5% 2621 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 0.1% 85714 г
Магний, Mg 37.71 мг 400 мг 9.4% 12.3% 1061 г
Натрий, Na 50.45 мг 1300 мг 3.9% 5.1% 2577 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 5.2% 2507 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 13.1% 1003 г
Хлор, Cl 1.07 мг 2300 мг 214953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.438 мг 18 мг 8% 10.5% 1252 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.3962 мг 2 мг 19.8% 26% 505 г
Медь, Cu 97.45 мкг 1000 мкг 9.7% 12.7% 1026 г
Молибден, Mo 0.039 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 179487 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.916 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 6004 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 0.39 мкг 4000 мкг 1025641 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11364 г
Цинк, Zn 0.588 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла / фасоль составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА / ФАСОЛЬ

Салат свекла / фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 23,7 %, калием - 13,9 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен Салат свекла / фасоль

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла / фасоль, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла / фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы