Рецепт Кабачок жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок жареный

Кабачок (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 58 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 110 г
Мука ржаная сеяная [Мука и макаронные изделия] 9 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.6% 824 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 5.4% 1915 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 5.9% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.8% 5806 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.453 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6199 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 9% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6158 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6767 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2956 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.12 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 957 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 2% 5187 г
Кремний, Si 20.243 мг 30 мг 67.5% 70.3% 148 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2853 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 44369 г
Сера, S 15.65 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6390 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 3.2% 3213 г
Хлор, Cl 23.48 мг 2300 мг 1% 1% 9796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.8 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2804 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 3.332 мкг 10 мкг 33.3% 34.7% 300 г
Литий, Li 9.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1501 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1332 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1286 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 5.6% 1863 г
Никель, Ni 5.313 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19031 г
Фтор, F 14.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28149 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 3.1% 3337 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок жареный составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ЖАРЕНЫЙ

Кабачок жареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 67,5 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Кабачок жареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок жареный, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты