Рецепт Вафли морковные с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли морковные с яблоками

Морковь (Запекание) 145 г
Яблоко (Жарка) 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Гуаровая Камедь [Edimcu] 2 г
Горчичное масло 3 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 70 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 50 г
Вода 50 г
Мука Пшенная [Гарнец] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 782.8 мкг 900 мкг 87% 49.5% 115 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 4.321 мг 5 мг 86.4% 49.1% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 5.4% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.719 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8476 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.7% 3378 г
Витамин Н, биотин 4.281 мкг 50 мкг 8.6% 4.9% 1168 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.1283 мг 20 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.28 мг 2500 мг 14.3% 8.1% 702 г
Кальций, Ca 125.04 мг 1000 мг 12.5% 7.1% 800 г
Кремний, Si 9.153 мг 30 мг 30.5% 17.3% 328 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1973 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2933 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2734 г
Фосфор, P 195.9 мг 800 мг 24.5% 13.9% 408 г
Хлор, Cl 67.17 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 35.84 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1516 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2674 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 14.2% 402 г
Литий, Li 2.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Медь, Cu 68.34 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1463 г
Молибден, Mo 10.356 мкг 70 мкг 14.8% 8.4% 676 г
Никель, Ni 3.913 мкг ~
Олово, Sn 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 4.539 мкг 55 мкг 8.3% 4.7% 1212 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Фтор, F 46.76 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8554 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.4367 мг 12 мг 3.6% 2% 2748 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.95 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.488 г min 16.8 г 14.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.135 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковные с яблоками составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОРКОВНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

Вафли морковные с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87 %, бэта-каротином - 86,4 %, калием - 14,3 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 30,5 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Вафли морковные с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли морковные с яблоками, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли морковные с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги