Рецепт блины на овсянной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на овсянной муке

Яйцо куриное 100 г
Вода 600 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Овсяная мука 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

масса 1 блинчика - 15-16 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на овсянной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.6% 1434 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12% 315 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.7% 1023 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.388 мг 15 мг 29.3% 11% 342 г
Витамин Н, биотин 2.925 мкг 50 мкг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин РР, НЭ 1.64 мг 20 мг 8.2% 3.1% 1220 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.13 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2312 г
Кальций, Ca 41.18 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2428 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 3% 1268 г
Натрий, Na 30.09 мг 1300 мг 2.3% 0.9% 4320 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 1% 3706 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 5.9% 639 г
Хлор, Cl 34.3 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 2.6% 1435 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4144 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 5.1% 741 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 12.77 мкг 1000 мкг 1.3% 0.5% 7831 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5091 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 2.9% 1305 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 84.38 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4740 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.98 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.358 г min 16.8 г 25.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.464 г от 11.2 до 20.6 г 48.8% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.438 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блины на овсянной муке составляет 265,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ОВСЯННОЙ МУКЕ

блины на овсянной муке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,3 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен блины на овсянной муке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на овсянной муке, калорийность 265,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на овсянной муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги