Рецепт Рулет из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из крабовых палочек

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Сыр Карат Янтарь плавленый 300 г
Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 200 г
Огурец, парниковый 250 г
Капуста пекинская 200 г
Способ приготовления

1 ый лист лаваша смазать плавленным сыром, выложить на него нарезанный салат перемешенный с тертым на крупной терке огурцом 2ой лист лаваша так же смазать сыром и выложить потортые или мелко прорезанные яйца и крабовые палочки. Положить друг на друга листы лаваша и сврнуть в рулет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9% 768 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.8% 789 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.7% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2432 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 4.6% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 11.396 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3510 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 3.5% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14151 г
Витамин Н, биотин 2.671 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1872 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.6136 мг 20 мг 8.1% 5.6% 1239 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.66 мг 2500 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Кальций, Ca 23.58 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4241 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 2% 3500 г
Натрий, Na 98.06 мг 1300 мг 7.5% 5.2% 1326 г
Сера, S 65.87 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1518 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.1% 1670 г
Хлор, Cl 201.75 мг 2300 мг 8.8% 6.1% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 3% 2278 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 8.6% 799 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 1% 7299 г
Медь, Cu 14.9 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6711 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 1.7% 3993 г
Никель, Ni 1.503 мкг ~
Селен, Se 4.092 мкг 55 мкг 7.4% 5.1% 1344 г
Фтор, F 114.59 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3491 г
Хром, Cr 14.28 мкг 50 мкг 28.6% 19.8% 350 г
Цинк, Zn 0.3431 мг 12 мг 2.9% 2% 3498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулет из крабовых палочек составляет 144,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Рулет из крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %, хромом - 28,6 %

Чем полезен Рулет из крабовых палочек

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из крабовых палочек, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы