Рецепт Картошка с зеленью и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с зеленью и маслом

Картофель отварной по 1-206 400 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 46 г
Петрушка 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с зеленью и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.8% 4000 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.9% 651 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.5% 1564 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.3% 3118 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 8.1% 880 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.039 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9903 г
Витамин C, аскорбиновая 18.03 мг 90 мг 20% 14.2% 499 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 1.1% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 60.2 мкг 120 мкг 50.2% 35.6% 199 г
Витамин РР, НЭ 1.3745 мг 20 мг 6.9% 4.9% 1455 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.97 мг 2500 мг 18.5% 13.1% 541 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4864 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1804 г
Натрий, Na 84.02 мг 1300 мг 6.5% 4.6% 1547 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2305 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Медь, Cu 5.47 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 18282 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Цинк, Zn 0.0512 мг 12 мг 0.4% 0.3% 23438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%

Энергетическая ценность Картошка с зеленью и маслом составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ЗЕЛЕНЬЮ И МАСЛОМ

Картошка с зеленью и маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином C - 20 %, витамином K - 50,2 %, калием - 18,5 %

Чем полезен Картошка с зеленью и маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с зеленью и маслом, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с зеленью и маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты