Рецепт Майонез растительный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез растительный

Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Масло МCT [Медведь и Слон] 150 г
Миндальное молоко 250 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус яблочный 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез растительный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.4 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.9% 3455 г
Жиры 34 г 56 г 60.7% 18.8% 165 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1% 3221 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.7% 4103 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.073 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9821 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.267 мг 15 мг 15.1% 4.7% 662 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12346 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6488 мг 20 мг 3.2% 1% 3083 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.69 мг 2500 мг 3.1% 1% 3260 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3392 г
Кремний, Si 4.609 мг 30 мг 15.4% 4.8% 651 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1618 г
Натрий, Na 188.46 мг 1300 мг 14.5% 4.5% 690 г
Сера, S 22.27 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4490 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 2% 1559 г
Хлор, Cl 292.55 мг 2300 мг 12.7% 3.9% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4036 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 1.206 мкг 10 мкг 12.1% 3.7% 829 г
Литий, Li 1.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.2588 мг 2 мг 12.9% 4% 773 г
Медь, Cu 22.02 мкг 1000 мкг 2.2% 0.7% 4541 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 1.7% 1798 г
Никель, Ni 11.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23504 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 47.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8421 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.2806 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4277 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.395 г min 16.8 г 20.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.191 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Майонез растительный составляет 323,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 34 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ РАСТИТЕЛЬНЫЙ

Майонез растительный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, кремнием - 15,4 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 12,1 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Майонез растительный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез растительный, калорийность 323,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез растительный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы