Рецепт Яблочный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный крамбл

Яблоко 300 г
Геркулес Монастырский Овсяные Хлопья [Русский продукт] 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Сахар, коричневый 5 г
Грецкий орех 25 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Рисовая мука, белая 15 г
Протеин [Multipower] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4% 1382 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.9% 566 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.1% 1344 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.4% 870 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 2.2% 2535 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.096 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5637 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.548 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3230 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7792 мг 20 мг 3.9% 2.2% 2567 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.52 мг 2500 мг 11.3% 6.3% 888 г
Кальций, Ca 22.44 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4456 г
Кремний, Si 5.753 мг 30 мг 19.2% 10.7% 521 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2324 г
Натрий, Na 26.55 мг 1300 мг 2% 1.1% 4896 г
Сера, S 13.97 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7158 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2111 г
Хлор, Cl 3.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 208.7 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 6.1% 908 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 7.4% 756 г
Литий, Li 0.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.2192 мг 2 мг 11% 6.1% 912 г
Медь, Cu 132.9 мкг 1000 мкг 13.3% 7.4% 752 г
Молибден, Mo 5.201 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1346 г
Никель, Ni 26.986 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 1.288 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4270 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 53.68 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7452 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3500 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 31.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.578 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.933 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.494 г ~

Энергетическая ценность Яблочный крамбл составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ

Яблочный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 19,2 %, железом - 11 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 11 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Яблочный крамбл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный крамбл, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы