Войти

Рецепт Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные

Кабачок 850 г
Картофель 260 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 80 г
Перец сладкий красный 55 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая йодированная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.2% 1697 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.3 мкг 900 мкг 10.8% 15.1% 925 г
альфа Каротин 231.8 мкг ~
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 22.5% 623 г
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 11.64 мг 500 мг 2.3% 3.2% 4296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 6.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 14.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 16.354 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2446 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 49.4% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.586 мг 15 мг 10.6% 14.8% 946 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8503 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 7.1% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 8.1% 1726 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.88 мг 2500 мг 15.4% 21.5% 650 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4409 г
Кремний, Si 34.55 мг 30 мг 115.2% 160.9% 87 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 6% 2323 г
Натрий, Na 233.87 мг 1300 мг 18% 25.1% 556 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5875 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6% 2332 г
Хлор, Cl 373.42 мг 2300 мг 16.2% 22.6% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.6 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 36.76 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6% 2350 г
Йод, I 25.18 мкг 150 мкг 16.8% 23.5% 596 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 49.6% 282 г
Литий, Li 25.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 12.6% 1109 г
Медь, Cu 98.21 мкг 1000 мкг 9.8% 13.7% 1018 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 11.2% 1247 г
Никель, Ni 4.533 мкг ~
Рубидий, Rb 193.2 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17028 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24495 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.5% 1220 г
Цинк, Zn 0.406 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2956 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 53.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.92 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.768 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЛУК ТУШЕННЫЕ

Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 35,4 %, калием - 15,4 %, кремнием - 115,2 %, хлором - 16,2 %, йодом - 16,8 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, картофель, морковь, лук тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Новые рецепты
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
2 0
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
2 0
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0