Калорийность Цыпленок в собственном соку[м]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок в собственном соку[м]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 9.9% 507 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.3% 350 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.4% 3585 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 2.1% 2368 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 0.092 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин В4, холин 68.85 мг 500 мг 13.8% 6.9% 726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 8.9% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 5.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 8.385 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4770 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 4.7% 1062 г
Витамин РР, НЭ 5.4506 мг 20 мг 27.3% 13.7% 367 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 4.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.57 мг 2500 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Кальций, Ca 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Кремний, Si 1.345 мг 30 мг 4.5% 2.3% 2230 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1652 г
Натрий, Na 124.87 мг 1300 мг 9.6% 4.8% 1041 г
Сера, S 254.61 мг 1000 мг 25.5% 12.8% 393 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 9.8% 512 г
Хлор, Cl 60.41 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2092 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 90.96 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1099 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6375 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 17.341 мкг 55 мкг 31.5% 15.8% 317 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18198 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Цинк, Zn 2.6457 мг 12 мг 22% 11% 454 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.544 г ~
Валин 1.266 г ~
Гистидин* 0.8 г ~
Изолейцин 1.342 г ~
Лейцин 1.914 г ~
Лизин 2.173 г ~
Метионин 0.701 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 1.078 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 1.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 1.39 г ~
Аспарагиновая кислота 2.27 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 1.247 г ~
Глутаминовая кислота 3.809 г ~
Пролин 1.049 г ~
Серин 0.881 г ~
Тирозин 0.862 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.423 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.932 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.382 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.05 г ~

Энергетическая ценность Цыпленок в собственном соку[м] составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК В СОБСТВЕННОМ СОКУ[М]

Цыпленок в собственном соку[м] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 27,3 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 31,5 %, цинком - 22 %

Чем полезен Цыпленок в собственном соку[м]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Цыпленок в собственном соку[м] калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Цыпленок в собственном соку[м], калории, нутриенты, полезные свойства Цыпленок в собственном соку[м]
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты