Рецепт Тортилья с северными креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с северными креветками

Кабачок (Жарка) 40 г
Гхи [Житница Здоровья] 5 г
Баклажан, сырой 20 г
Креветка Северная Очищенная [ВкусВилл] 30 г
Кокосовое молоко 20 г
Масо зелёное п/ф 2 г
Нори [Takemura] 2 г
Паровой Рататуй 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с северными креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.4% 1333 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.2% 589 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.4% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.1 мкг 900 мкг 13.8% 9.9% 725 г
альфа Каротин 1.679 мкг ~
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 11% 651 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.901 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3101 г
Витамин C, аскорбиновая 12.64 мг 90 мг 14% 10% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6073 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин К, филлохинон 20.4 мкг 120 мкг 17% 12.2% 588 г
Витамин РР, НЭ 0.6782 мг 20 мг 3.4% 2.4% 2949 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.67 мг 2500 мг 9.8% 7% 1022 г
Кальций, Ca 21.7 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Кремний, Si 20.08 мг 30 мг 66.9% 47.9% 149 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.6% 1987 г
Натрий, Na 15.09 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8615 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2079 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 5.4% 1337 г
Литий, Li 8.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 9.1% 785 г
Медь, Cu 91.32 мкг 1000 мкг 9.1% 6.5% 1095 г
Молибден, Mo 2.901 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2413 г
Никель, Ni 1.557 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 0.349 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15759 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 2% 3547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.045 мг ~
Кампестерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 0.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 1.413 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с северными креветками составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (167.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СЕВЕРНЫМИ КРЕВЕТКАМИ

Тортилья с северными креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 14 %, витамином K - 17 %, кремнием - 66,9 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Тортилья с северными креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с северными креветками, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с северными креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги