Рецепт Творожно-тык суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тык суфле

Творог 4% жирности 300 г
Тыква 200 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тык суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 16.5% 589 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 15.7% 616 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 9.8% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.4% 783 г
Витамин В4, холин 72.03 мг 500 мг 14.4% 13.9% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 9.3% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 25.226 мкг 400 мкг 6.3% 6.1% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 23.8% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.3% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 7.716 мкг 50 мкг 15.4% 14.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8097 мг 20 мг 14% 13.6% 712 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.1 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1700 г
Кальций, Ca 98.06 мг 1000 мг 9.8% 9.5% 1020 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 31.3% 310 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 4.4% 2226 г
Натрий, Na 47.06 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Сера, S 141.48 мг 1000 мг 14.1% 13.6% 707 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 18.4% 527 г
Хлор, Cl 91.97 мг 2300 мг 4% 3.9% 2501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 29 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2233 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 5.5% 1754 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 31.3% 310 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Медь, Cu 103.16 мкг 1000 мкг 10.3% 10% 969 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 8.8% 1099 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 20.555 мкг 55 мкг 37.4% 36.2% 268 г
Стронций, Sr 8.23 мкг ~
Фтор, F 53.87 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7425 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 3.8% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.343 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тык суфле составляет 103,3 кКал.

  • Порция = 103 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫК СУФЛЕ

Творожно-тык суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 32,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 37,4 %

Чем полезен Творожно-тык суфле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тык суфле, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тык суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы