Рецепт Блины пп с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пп с мясом

Говядина 1 кат. (Тушение)	320 г
Картофель (Тушение)	481 г
Лук репчатый (Тушение)	150 г
Куркума, молотая	14 г
Паприка, перец сладкий молотый	5 г
Перец душистый, молотый	2 г
Овсяная мука (Запекание)	92 г
Яйцо куриное (Запекание)	215 г
Вода	179 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	86 г
Мед пчелиный	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пп с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	145.7 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1156 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	7.8%	884 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	8%	862 г
Углеводы	12.9 г	219 г	5.9%	4%	1698 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.5%	1250 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	2.1%	3210 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.5 мкг	900 мкг	5.7%	3.9%	1748 г
Ретинол	0.043 мг	~
альфа Каротин	2.326 мкг	~
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	1.6%	4202 г
бета Криптоксантин	24.183 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	74.058 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	3.7%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	5.9%	1161 г
Витамин В4, холин	63.48 мг	500 мг	12.7%	8.7%	788 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	6.5%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	6.6%	1042 г
Витамин В9, фолаты	4.632 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8636 г
Витамин В12, кобаламин	0.728 мкг	3 мкг	24.3%	16.7%	412 г
Витамин C, аскорбиновая	3.42 мг	90 мг	3.8%	2.6%	2632 г
Витамин D, кальциферол	0.343 мкг	10 мкг	3.4%	2.3%	2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.518 мг	15 мг	3.5%	2.4%	2896 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.345 мкг	50 мкг	8.7%	6%	1151 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.5147 мг	20 мг	17.6%	12.1%	569 г
Ниацин	1.724 мг	~
Бетаин	0.134 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	373.41 мг	2500 мг	14.9%	10.2%	670 г
Кальций, Ca	34.25 мг	1000 мг	3.4%	2.3%	2920 г
Кремний, Si	17.451 мг	30 мг	58.2%	39.9%	172 г
Магний, Mg	28.25 мг	400 мг	7.1%	4.9%	1416 г
Натрий, Na	45.33 мг	1300 мг	3.5%	2.4%	2868 г
Сера, S	105.48 мг	1000 мг	10.5%	7.2%	948 г
Фосфор, P	137.8 мг	800 мг	17.2%	11.8%	581 г
Хлор, Cl	70.66 мг	2300 мг	3.1%	2.1%	3255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336.5 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	50.43 мкг	~
Железо, Fe	2.405 мг	18 мг	13.4%	9.2%	748 г
Йод, I	5.17 мкг	150 мкг	3.4%	2.3%	2901 г
Кобальт, Co	5.566 мкг	10 мкг	55.7%	38.2%	180 г
Литий, Li	26.062 мкг	~
Марганец, Mn	0.3234 мг	2 мг	16.2%	11.1%	618 г
Медь, Cu	134.18 мкг	1000 мкг	13.4%	9.2%	745 г
Молибден, Mo	6.956 мкг	70 мкг	9.9%	6.8%	1006 г
Никель, Ni	4.01 мкг	~
Олово, Sn	18.44 мкг	~
Рубидий, Rb	219.5 мкг	~
Селен, Se	5.195 мкг	55 мкг	9.4%	6.5%	1059 г
Стронций, Sr	4.22 мкг	~
Фтор, F	53.76 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7440 г
Хром, Cr	6.3 мкг	50 мкг	12.6%	8.6%	794 г
Цинк, Zn	1.2834 мг	12 мг	10.7%	7.3%	935 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.65 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.383 г	~
Аргинин*	0.466 г	~
Валин	0.455 г	~
Гистидин*	0.256 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.637 г	~
Лизин	0.63 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.323 г	~
Треонин	0.357 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.369 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.653 г	~
Заменимые аминокислоты	0.632 г	~
Аланин	0.449 г	~
Аспарагиновая кислота	0.798 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.359 г	~
Глутаминовая кислота	1.245 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.421 г	~
Тирозин	0.299 г	~
Цистеин	0.128 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.78 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
6:0 Капроновая	0.005 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.015 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
15:0 Пентадекановая	0.029 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.463 г	~
17:0 Маргариновая	0.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.687 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.665 г	min 16.8 г	15.9%	10.9%
14:1 Миристолеиновая	0.067 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.301 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.369 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.409 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.356 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.081 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блины пп с мясом составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.7 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	12.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	70.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПП С МЯСОМ

Блины пп с мясом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 14,9 %, кремнием - 58,2 %, фосфором - 17,2 %, железом - 13,4 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 16,2 %, медью - 13,4 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Блины пп с мясом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины пп с мясом, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пп с мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе