Войти

Рецепт Оладьи кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кокосовые

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Ванилин 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.8% 826 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 16.6% 190 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4281 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178 мкг 900 мкг 19.8% 6.2% 506 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 5.3% 596 г
Витамин В4, холин 156.33 мг 500 мг 31.3% 9.9% 320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.968 мг 5 мг 19.4% 6.1% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.867 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5825 г
Витамин В12, кобаламин 0.398 мкг 3 мкг 13.3% 4.2% 754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 4.1% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин Н, биотин 12.924 мкг 50 мкг 25.8% 8.1% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.382 мг 20 мг 11.9% 3.8% 840 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.72 мг 2500 мг 7.7% 2.4% 1297 г
Кальций, Ca 53.48 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1870 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 1.8% 1730 г
Натрий, Na 258.37 мг 1300 мг 19.9% 6.3% 503 г
Сера, S 121.85 мг 1000 мг 12.2% 3.8% 821 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 6.3% 499 г
Хлор, Cl 108 мг 2300 мг 4.7% 1.5% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 3.7% 864 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 2.5% 1289 г
Кобальт, Co 6.084 мкг 10 мкг 60.8% 19.2% 164 г
Марганец, Mn 0.459 мг 2 мг 23% 7.3% 436 г
Медь, Cu 182.08 мкг 1000 мкг 18.2% 5.7% 549 г
Молибден, Mo 4.558 мкг 70 мкг 6.5% 2% 1536 г
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Селен, Se 20.441 мкг 55 мкг 37.2% 11.7% 269 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10998 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 1.8% 1792 г
Цинк, Zn 1.0444 мг 12 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.32 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 1.32 г ~
10:0 Каприновая 1.102 г ~
12:0 Лауриновая 8.213 г ~
14:0 Миристиновая 3.219 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.315 г min 16.8 г 31.6% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.921 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кокосовые составляет 317,2 кКал.

  • Порция = 55 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 53.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КОКОСОВЫЕ

Оладьи кокосовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 31,3 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 20,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 60,8 %, марганцем - 23 %, медью - 18,2 %, селеном - 37,2 %

Чем полезен Оладьи кокосовые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кокосовые, калорийность 317,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кокосовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-01-01
Калорийность: 1780 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Анна Лиза
30-12-2024
Сегодня, пролистав ленту, осознала, что все готовя...
8 55
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
2 0
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0