Рецепт Морковь на пару (05_09). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь на пару (05_09)

Морковь (На пару) 632 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь на пару (05_09)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 36% 769 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 10.2% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2135.1 мкг 900 мкг 237.2% 657.1% 42 г
бета Каротин 12.811 мг 5 мг 256.2% 709.7% 39 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 10.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10.2% 2687 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 5% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.9% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 17.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.686 мкг 400 мкг 1.9% 5.3% 5204 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 11.6% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 7.8% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 3.6% 7962 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 31.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.0569 мг 20 мг 5.3% 14.7% 1892 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.38 мг 2500 мг 8.5% 23.5% 1183 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 7.8% 3540 г
Кремний, Si 26.155 мг 30 мг 87.2% 241.6% 115 г
Магний, Mg 39.76 мг 400 мг 9.9% 27.4% 1006 г
Натрий, Na 22.19 мг 1300 мг 1.7% 4.7% 5858 г
Сера, S 6.28 мг 1000 мг 0.6% 1.7% 15924 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 19.9% 1391 г
Хлор, Cl 66.58 мг 2300 мг 2.9% 8% 3454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 209.2 мкг ~
Ванадий, V 103.58 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 11.4% 2459 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 8% 3425 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 57.9% 478 г
Литий, Li 6.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 29.1% 956 г
Медь, Cu 84.21 мкг 1000 мкг 8.4% 23.3% 1188 г
Молибден, Mo 20.924 мкг 70 мкг 29.9% 82.8% 335 г
Никель, Ni 6.277 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 70513 г
Стронций, Sr 9.1 мкг ~
Фтор, F 57.54 мкг 4000 мкг 1.4% 3.9% 6952 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 17.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 9.7% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%

Энергетическая ценность Морковь на пару (05_09) составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ НА ПАРУ (05_09)

Морковь на пару (05_09) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 237,2 %, бэта-каротином - 256,2 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 87,2 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 29,9 %

Чем полезен Морковь на пару (05_09)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь на пару (05_09), калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь на пару (05_09), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты