Рецепт Печенье ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ореховое

Мука Миндальная [Borges] 100 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Nordic] 110 г
Яичный желток куриный 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Сахарная пудра 40 г
Орех Грецкий Очищенный [Добрый Совет] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 579.2 ккал 1684 ккал 34.4% 5.9% 291 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 2.9% 589 г
Жиры 45.7 г 56 г 81.6% 14.1% 123 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 2.1% 805 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 0.9% 2000 г
Вода 13.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 17351 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.3 мкг 900 мкг 21% 3.6% 475 г
Ретинол 0.173 мг ~
альфа Каротин 3.304 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.3% 5051 г
бета Криптоксантин 2.87 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 95.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.7% 2571 г
Витамин В4, холин 75.82 мг 500 мг 15.2% 2.6% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 0.9% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 12.696 мкг 400 мкг 3.2% 0.6% 3151 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 1% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 1.4% 1208 г
Витамин D3, холекальциферол 0.47 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 0.5% 3240 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0499 мг 20 мг 0.2% 40080 г
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.33 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 18755 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 0.2% 7013 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 93023 г
Натрий, Na 5.93 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 21922 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6671 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 0.8% 2078 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.3% 5788 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 7.29 мкг 1000 мкг 0.7% 0.1% 13717 г
Селен, Se 5.109 мкг 55 мкг 9.3% 1.6% 1077 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Цинк, Zn 0.2239 мг 12 мг 1.9% 0.3% 5360 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.894 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.579 г ~
14:0 Миристиновая 1.881 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.427 г min 16.8 г 44.2% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.963 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье ореховое составляет 579,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 579.2 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 45.7 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 13.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОРЕХОВОЕ

Печенье ореховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, холином - 15,2 %

Чем полезен Печенье ореховое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ореховое, калорийность 579,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ореховое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы